1、用料：猪皮500克、姜片5-8片、料酒适量、清水适量、小葱2-3根、芥末适量、生抽适量。
2、猪皮清理干净，放入锅中，加入清水末过猪皮，放入4-5片姜片，适量料酒，进行焯水。
3、水煮开，继续煮一会。
4、加入适量温水，把焯好水的猪皮倒入，慢慢降温。
5、取出猪皮，用刀把猪皮上的肥油部分都刮干净，猪皮上的猪毛也需要清理干净。
6、切成细丝。不要太宽，长度尽量差不多。用冷水冲洗两遍。
7、锅中加入大半锅清水，放入3-4片姜片。
8、加入清洗好的猪皮丝。
9、倒入10-15克料酒。
10、小葱清洗干净，打成葱结放入，开大火盖盖子进行炖煮。
11、水煮微开，撇去浮沫。大火煮开后转小火炖煮。
12、炖一个小时，汤煮成白色。
13、继续小火炖到半个小时，汤汁已变少浓稠。把葱姜挑出来。
14、把炖好的猪皮丝连汤一起倒入模具，放进冰箱冷成固体冻状。
15、凝固的皮冻，倒扣出来，切成合适大小的块状即可。
1、用料：猪皮500克、姜片5-8片、料酒适量、清水适量、小葱2-3根、芥末适量、生抽适量。2、猪皮清理干净，放入锅中，加入清水末过猪皮，放入4-5片姜片，适量料酒，进行焯水。3、水煮开，继续煮一会。4、加入适...
1、高铁不可以带菜刀。2、根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》第三条中规定:匕首、三棱刀(包括机械加工用的三棱刮刀)、带有自锁装置的弹弓刀以及其他类似的单刃、双刃刀等管制刀具;管制刀具...
1、活的螃蟹是不可以带上高铁动车的。2、当坐高铁的时候，一般是不允许带活螃蟹的。而此时这个活螃蟹也是分情况的，若是正规的打包的活螃蟹是可以带上高铁的，但是那种散装的活螃蟹则是不允许带上高铁...
1、八到十分钟。2、用空气炸锅烤火山石烤肠，在160度到180度的温度下面，烤8到10分钟就可以了。把新鲜的火山石烤肠解冻后，用小刀划几道口子，直接放进空气炸锅里面开始烤即可。稍等片刻就可以享用美食...
1、空气炸锅烤杯子蛋糕需要20分钟150度。2、鸡蛋2个、低筋面粉34克、牛奶16克、玉米油16克、细砂糖26克。3、糖的用量如果要减的话，不要减蛋清里的，太少了会影响蛋清打发后的稳定性4、空气炸锅做纸...
1、一般包装完好的53度茅台是可以带上高铁的,但最多只能携带2瓶。2、根据中国铁路规定,所有的散装酒都是不允许带上车的,只能携带封闭完好的瓶装白酒,而酒精度数在50度以上的,只能携带两瓶,因此5...
1、空气炸锅按照正确炸串的温度只需要20分钟烤串，具体是根据肉的情况确定的。2、食材：土豆1个、香肠500克、年糕200克、生抽1勺、陈醋1勺、白糖1勺。 3、方法：先弄好酱料。油一定要特别的热，这样的话...
1、高铁上是不允许带宠物的。2、一般飞机、高铁、地铁、公交车、火车、客车都是不能独自携带宠物的，如果需要带宠物去另外一个地方，可以给宠物办理托运。需要把宠物的狂犬免疫证明、正常免疫程序的...
1、空气炸锅烤豆腐块需要30分钟。2、用料：老豆腐一块、蚝油1勺、葱花适量、盐1勺、生抽2勺、辣椒粉适量、热油适量、蒜泥适量。老豆腐，切块，铺上硅油纸，放人空气炸锅，160°15分钟后，翻面，160°再烤15分...
1、高铁上不可以带水果刀。2、根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》第三条中规定:匕首、三棱刀(包括机械加工用的三棱刮刀)、带有自锁装置的弹弓刀以及其他类似的单刃、双刃刀等管制刀具;管制...
