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烘焙包是常温保存还是冷藏 烘焙食品需要冷藏吗

1、如果是自己做的面包,或者是买回来的面包,在吃不完的情况下可以放在常温下保存,一般1~2天之内,不用担心它会变坏。当然在常温下也是要有特定的环境的,一定要放在阴凉,通风,干燥,没有阳光直射的环境下,最好用保鲜袋或者保鲜盒把它装起来,这样的话比较干净卫生。

2、面包吃不完的情况下,是可以放入冰箱进行冷藏保存的,一般2~3天之内是不会变质变坏的。但是放入冰箱之前,首先要准备一个专门的食品保鲜袋或者是保鲜盒,且保鲜盒一定要有盖子,然后将面包放入保鲜袋或保鲜盒当中,这样再放入冰箱冷藏保存,就不容易失去水分,也不容易串味。


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