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肉渣炒多久能熟 肉渣炒多长时间能熟

1、肉渣通常炒3-10分钟左右才会熟。

2、肉渣所含的营养成分相近,且较肥肉而言更易于消化。肉渣约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余均为水分。

3、肉渣含有丰富的无机盐,尤以铁(红色肉渣)、磷、钾、钠等含量较多,但含钙较少。

4、肉渣也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉的维生素B1含量相当高。


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