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花甲需要炒多久能熟 花甲需要炒多长时间能熟

1、花甲需要炒10-15分钟。

2、买回来的花甲在炒之前需要在清水中浸养2个小时左右的时间,这样可以让花甲把肚子中的泥沙吐干净,为了让泥沙吐得更加的彻底,可以在浸养的时候加入适量的食用盐和食用油。

3、炒之前可以把花甲过水焯几分钟,这样可以缩短炒花甲的时间,而且还可以去沙。


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