1、椰青可以放多久这个要分情况的。一种是刚刚采摘下来的嫩椰青,果汁多,肉薄,皮厚,这种椰青的保质期是相当短的,大部分情况都是立马吃掉的,如果存放的时候太长的话就会影响到口感,吃起来就没有那么香了,所以这款新鲜椰青的保存时间大约在10天左右,超过这个时间的话最好就不要吃了,因为里面的果汁可能会变味,人吃了的话可能会出现拉肚子的现象。
2、然后就是老椰青,相比于嫩椰青它的果肉更加厚实,但是果汁相对来说会少一点,所以保质期也会长一点,大概在15天左右,保存时间主要从树上掉下来的那一刻开始算起。
3、已经开了口的椰青,指的就是我们一次性没有吃完的椰青,这种椰青是不能隔夜的,所以最好在当天吃完,否则椰肉就会变软影响口感。