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蚕豆荚怎么保鲜 蚕豆荚如何保存

1、冷冻保存。将蚕豆放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻层,可以保存三个月左右的时间。

2、风干保存。将蚕豆进行晾晒风干,将风干好的蚕豆装好放置于干燥阴凉处即可。可以保存两年,在食用时需要用清水浸泡,将蚕豆泡开。

3、将蚕豆煮熟在冷冻。蚕豆用盐水煮至五分熟,晾干水分。用保鲜袋密封好后放入冰箱冷冻保存。


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