1、凉水解冻冻肉，是日常习惯中，最常用、最具有实践性之冻肉解冻方法。找一个盆子，将冻肉置于盆子里，盛一部分凉水、淹没冻肉，静静等待。见冻肉表面结满冰，肉就基本解冻，速度快又保鲜，简单易行。2、让自然...

1、香蕉的保鲜方法：把香蕉吊起来：用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，这样可以大大减少受压面积，可以让香蕉更长保存，而且表面看起来更加美观哦。2、葡萄的保鲜方法：冷藏处理：保存葡萄时可选冷藏保存法，带...

1、新鲜大蒜可以用容器保存。新鲜大蒜可以放在陶瓷容器里面 ，最好做法就是把新鲜的大蒜根部去掉 和最外层带泥巴的脏皮，然后直接放在陶瓷的容器里面 ，不要盖盖子 把容器放在阴凉通风的地方 ，就能在保...

1、贵州辣椒不需要清洗，只需要把坏掉的辣椒挑出来就行。再把剩下的辣椒放在簸箕上或者其他容器内，然后将其放在阳台上晾晒几天。2、准备一个保鲜袋或者是一个保鲜盒，把辣椒放进去，接着往盒子里撒上一...

1、冷藏：最常烤的鸡肉、猪肉，先使用厨房纸巾擦干表面水分，再用保鲜膜包好放入冰箱。2、冷冻：在没调味的情况下直接冷冻，会容易流失水分变得很柴，可先使用烤肉酱或酱油、醋等酱料腌渍后再冷冻，调味料里的...

1、放入冰箱冷冻层内。可以将牛筋丸子放置保险盒内或保鲜袋中，将其塑封好后，放入零下十八摄氏度内的冰箱冷冻层内。2、若是已经做好的熟牛筋丸子，应留有原汤汁与牛肉丸子一起保存，熟牛筋丸子需要放在...

1、韭菜清水保鲜法:用盆装适量清水。将韭菜用绳捆好勿择，将韭菜根部向下放入盆中。盆中的清水以没过韭菜根部为宜。此法可保持韭菜两三天不变质。韭菜塑料袋保鲜法:将择好的韭菜捆好, 放在稍大一...

1、隔夜卤菜用带盖子的容器或者是保鲜膜紧紧包裹,然后分区域存放在冰箱中。并且不要和生冷的肉类或者是甜品之类的靠得太近,尽量避免交叉污染。2、第二天食用的时候,从冰箱里面取出来卤菜要加热...

1、低温冷藏、速冻、气调贮藏、室内缸存、温室贮存、阳畦贮存是六种常见的西红柿保鲜的方法。2、放入冰箱冷藏可以让西红柿保鲜10天左右。3、速冻是直接把西红柿放入冰箱的速冻层,这种方法也可以...

1、原料：小竹笋、橄榄油、盐、香油、蒜、红辣椒。2、准备好新鲜小竹笋，要小笋比较适合凉拌。3、小竹笋，去壳，去老部分，洗净。4、清水煮沸，放入洗净的小竹笋，汆烫至熟。5、汆烫好的小竹笋，过冰水。6、热锅...