1、蒸制，晾干法。将新鲜的竹笋清洗干净，去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出，在篮子中通风保存。2、真空保存法。新鲜的竹笋装在真空袋子中，使空气不易进入，扎紧袋口。3、盐水保存法。将新鲜的竹笋存放在菜...

1、把鸡肉肠放到保鲜袋里装好，然后放到冰箱冷冻室里。低温下保存最长可以保存四个月不变质。 2、香肠通常是用鸡肉搭配各种调料制作而成，保存时间各有不同，最长时间可以达到180天。 3、根据香肠的风...

1、凉水解冻冻肉，是日常习惯中，最常用、最具有实践性之冻肉解冻方法。找一个盆子，将冻肉置于盆子里，盛一部分凉水、淹没冻肉，静静等待。见冻肉表面结满冰，肉就基本解冻，速度快又保鲜，简单易行。2、让自然...

1、香蕉的保鲜方法：把香蕉吊起来：用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，这样可以大大减少受压面积，可以让香蕉更长保存，而且表面看起来更加美观哦。2、葡萄的保鲜方法：冷藏处理：保存葡萄时可选冷藏保存法，带...

1、新鲜大蒜可以用容器保存。新鲜大蒜可以放在陶瓷容器里面 ，最好做法就是把新鲜的大蒜根部去掉 和最外层带泥巴的脏皮，然后直接放在陶瓷的容器里面 ，不要盖盖子 把容器放在阴凉通风的地方 ，就能在保...

1、贵州辣椒不需要清洗，只需要把坏掉的辣椒挑出来就行。再把剩下的辣椒放在簸箕上或者其他容器内，然后将其放在阳台上晾晒几天。2、准备一个保鲜袋或者是一个保鲜盒，把辣椒放进去，接着往盒子里撒上一...

1、冷藏：最常烤的鸡肉、猪肉，先使用厨房纸巾擦干表面水分，再用保鲜膜包好放入冰箱。2、冷冻：在没调味的情况下直接冷冻，会容易流失水分变得很柴，可先使用烤肉酱或酱油、醋等酱料腌渍后再冷冻，调味料里的...

1、放入冰箱冷冻层内。可以将牛筋丸子放置保险盒内或保鲜袋中，将其塑封好后，放入零下十八摄氏度内的冰箱冷冻层内。2、若是已经做好的熟牛筋丸子，应留有原汤汁与牛肉丸子一起保存，熟牛筋丸子需要放在...

1、韭菜清水保鲜法:用盆装适量清水。将韭菜用绳捆好勿择，将韭菜根部向下放入盆中。盆中的清水以没过韭菜根部为宜。此法可保持韭菜两三天不变质。韭菜塑料袋保鲜法:将择好的韭菜捆好, 放在稍大一...

1、隔夜卤菜用带盖子的容器或者是保鲜膜紧紧包裹,然后分区域存放在冰箱中。并且不要和生冷的肉类或者是甜品之类的靠得太近,尽量避免交叉污染。2、第二天食用的时候,从冰箱里面取出来卤菜要加热...