1、首先选好7-8成熟的芒果，芒果尽量选择果肉厚实、果仁薄的，如吕宋芒、紫花芒，而且芒果一定要熟的均匀，如果买回来的是生芒果，可以用在里面放几个芒果催熟。选好芒果后全部去皮，竖着切成0.5公分均匀后...

1、去虾线。虾线是虾身上的消化通道，里面有很多脏东西，而且虾线有一股苦涩味和腥味，会影响虾肉的鲜甜，因此最好把虾线全部抽出来。2、加入疏松剂。这里加入的疏松剂是小苏打和碱水，它们具有膨胀性，能够...

1、腌制肉丝时，必须放清水。很多朋友用肉丝做菜，肉丝发柴，其实关键原因就是，您在腌制肉丝时，没有放清水，正确的做法是把肉丝切好后，清洗干净攥干水分，放在碗中，先加入适量的清水，顺着一个方向搅匀，一直搅到...

1、来假冒玉和翡翠的材质主要有：新加坡玉、澳大利亚玉、玛瑙石等。2、新加坡玉也被称作马来玉、马来西亚翠、吕宋玉。它和翡翠的差别只取决于新加坡玉是一种人力上色的石英岩玉，上色过的马来玉总体...

1、准备高羊肉、料酒、盐、五香粉、香油、孜然粉、鸡精和酱油、鸡蛋，将羊肉切成小块，以免不容易烤熟，将切好的羊肉放在盆里，加入生鸡蛋、料酒和淀粉、酱油搅拌均匀，等到羊肉上色均匀后，将配料加进去拌...

1、看翡翠的水。水为翡翠特有的特点。一块颇具魅力与层次感的翡翠，在领域里全是以水足，水好相当的。一般的实际意义而言，水指的便是翡翠的清晰度，可是大自然中有很多宝石一样是展现全透明或是透明色...

1、材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多制法：2、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然...

1、通常情况下，什么价位可以买到糯冰种翡翠，这个是没办法判定的，这是因为不一样种质的糯冰种翡翠它的价位也是有差异的，况且翡翠成品的分类多样，有手镯，有挂件，有摆件，他们大小形状各有不同，即便是同一块...

1、准备材料：鸭蛋10千克，水10千克，烧碱500-600克，红茶末200克，食盐400克。2、准备一个大锅，倒入红茶末，加入3千克的清水，开大火煮到茶叶汁变成深褐色，然后过滤掉茶叶备用。3、准备一个缸，放入烧碱，加入7千克...

1、首先准备适量鸡肉，清洗干净后用厨房纸巾沥干水分。2、将鸡肉切块，备用。如果不用切，一定要在鸡肉上划几道，好让鸡肉更容易入味。3、将鸡肉放入准备的空碗中，在加入料酒、姜片、大葱,腌制10-20分钟，...