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冰冻大虾怎么储存时间长 冰冻大虾如何储存时间长

1、冰冻大虾放在袋子里灌入适量清水,将虾完全淹没,放入冰箱冷冻室速冻,虾与冰块在一起能存放数月且无异味。冻虾保存温度应稳定维持在-18℃左右,在这个温度下,冻虾才能保存的更好。

2、由于是长期放在冷冻室保存的食物,所以在烹饪冻虾之前,一定要先等冻虾解冻,然后清洗一下再烹饪食用。如果直接烹饪的话,不仅会延长烹饪时间,还会导致制作出来的冻虾不好吃。


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