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肉加盐后在常温可以放多久 肉加盐后在常温可以放多长时间

1、腌制肉如果加入的盐比较多的话,放在阴凉通风的地方只能保存2-3天,

2、因为肉质比较容易变质,容易滋生细菌,所以尽可能要放在冰箱里保存。如果是腌制的是咸肉的话,咸肉在干燥环境下可以保存三五年,但是一旦与过多水分或湿气接触容易生霉斑,进而变质。因此,咸肉保质期的关键因素在于环境的干湿度。


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