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苦麻菜怎么储存的时间长 苦麻菜如何储存的时间长

1、将新鲜的苦菜置于凉水中洗净之后,沥干净水分,放在盘中加上盐开始搅拌,等食盐都搅拌均匀之后,将苦菜腌制一段时间之后将其置于腌菜坛中加盖密封保存腌制即可。这样腌制的苦菜的时间很长,可以保证随时都可以食用的到苦菜。

2、将新鲜的苦菜置于清水中洗净之后沥干净水分置于阳光下暴晒,将苦菜中的水分晒干,使苦菜晒软之后,将苦菜置于保鲜膜中密封保存,保鲜膜中的空气要排除干净,将处理好的苦菜置于土坑中保存。


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