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羊血豆腐炒之前需要焯水吗 羊血豆腐炒之前要不要焯水

1、羊血需要焯水。

2、因为羊血是一种比较的容易碎的食物,所以在炒的时候稍微的不注意就是非常的容易将它炒碎,这样吃起来也是比较的不方便的。在炒羊血的时候应该先将羊血进行焯水,因为这样能够将羊血里面的腥味很有效的去除,吃起来的味道也会是比较的不错的感觉。


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