1、黑米炒10分钟左右，能够闻到一股股香味，就代表已经熟了。黑米含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%，所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1-3倍，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为补血米、长寿米等。
2、黑米可以采取不同的方法保存，水份越小越好保存。超过15%的水份只能短期保存。小于14.5%水份要看包装材料，如是塑料袋真空保存，保质期是18个月。如是编织袋包装，在恒温下、干燥环境下，保质期6个月。冬天保质期可长些，夏天，特别是梅雨季节，因空气中温度大，不易保存，容易长虫。在潮湿、炎热的夏天不适宜大量购买黑米，对于家居生活中购买的黑米，尽量放冰箱里冷冻。也可以将空油桶洗净凉干，然后再装入黑米，拧紧瓶盖即可。这两种方法适用于长期保存，不生虫子。
1、黑米炒10分钟左右，能够闻到一股股香味，就代表已经熟了。黑米含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%，所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1-3倍，用黑米熬制的米粥清香油...
1、香菇炒20分钟才能熟。2、香菇是大家平时常吃的一种菌类食物，买回来的香菇是新鲜的可以过水焯一下再炒，这样可以缩短炒香菇的时间，买回来的香菇是那种晒干的，在使用之前需要先用温水泡发等到香菇变...
1、腊肠一般炒3到5分钟就能熟了。2、但需要注意的是炒的时候要把握好时间，腊肠不需要炒太久，炒太久会使得腊肠变干变硬，影响口感；可以根据腊肠的颜色来判断，当腊肠白色的油脂变透明，腊肠色泽变暗了些就...
1、香肠一般炒3到5分钟就能熟了。2、因为香肠的肉质是比较软的，所以比较容易熟，放入锅中炒几分钟就可以吃了。因此在炒的时候注意把握好时间，不要炒太久，防止广式腊肠变干变硬，影响口感；香肠切片炒菜，通...
1、腌制的茄子炒大火翻炒五分钟能熟。 2、新鲜的茄子清洗干净，切成小一点的丝，加点盐腌一下，把水分腌出来，然后用手把茄子攥干水分备用。 3、热锅凉油，放葱姜蒜，青红椒，郫县豆瓣酱，小火煸炒出香味，加攥干...
1、煮过的猪肝炒三分钟到五分钟之间。2、猪肝中含有丰富铁，对于因缺铁引起的贫血可达到一定的补血效果。3、猪肝含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C以及钙、磷、锌、硒等矿物质，不仅能提供营养...
1、麻辣鸡块炒十分钟左右可以熟。2、在制作辣子鸡之前，是需要先将鸡处理干净之后放入到冷水当中进行焯水的。3、这样不仅能够去除掉里面的血水部分，还能够让辣子鸡熟的时间更短一些。焯水之后的鸡...
1、做麻辣小龙虾需要煮个二三十分钟,但是如果单炒龙虾尾的话,也就是炒十五分钟左右就可以了,如果火比较大的话,那么炒十分钟就可以吃了。2、麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南...
1、一般榛蘑炒的话10分钟到30分钟都可以。如果是陈的榛蘑，就应该泡一个小时。2、泡完以后如果是完整的没有虫孔的，把它拿出来掐掉根部，炖的时候要加长时间，大概40分钟到60分钟，这样才能吃上好的榛蘑。...
1、新鲜肉在冰箱里冷冻能放3个月。 2、冰箱有冷冻室，冷冻室里的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冰冻，冰箱里冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质。冰箱冷冻室上层是冷藏室，其温度恒定在...
