1、水煮鱼需要腌制的是鱼肉，鱼骨直接下锅就可以了。但这个腌制只是一个上浆的过程和正常的腌制并不一样。它的目的是让鱼肉的水分不流失保持滑嫩的口感。所以只要用蛋清和少量的淀粉腌制十五分钟...

1、烤鸡腿的腌制时间大概需要一个小时左右，腌制的时候可以在表面改上花刀。2、这样可以大大缩短腌制的时间，如果懒得等，那么也可以去尝试冷冻区购买腌制好的调理鸡腿。价格虽然偏贵，但是拿回家可以直...

1、咸鸭蛋一般需要腌制30天可以吃，用不同的腌制方法，腌制需要的时间也有一定的差异。2、常见的是用黄泥腌制，把黄沙里加入水、盐和精油搅成糊状，均匀的裹在洗净晾干的鸭蛋上，然后将裹好泥的鸭蛋放入坛...

1、烤箱烤鳊鱼要上下火190度烤35分钟。2、用料：鳊鱼1条，香葱，姜，蒜蓉，熟芝麻少许，盐，料酒，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，糖，蚝油，生抽。烤鳊鱼的做法步骤：鱼处理干净，鱼身两侧切上花刀，放入一个碗里放上香葱，姜，料酒，少许盐...

1、烤箱牛肉饼要烤20～30分钟。2、用料：牛肉，盐、白砂糖、食用油、胡椒粉各适量。步骤：牛肉切碎成馅，放调味料搅拌均匀；牛肉按压成肉饼，用烤盘将牛肉饼盛放入烤箱中层，加热约20分钟（中途翻面一次）取出即可。...

1、用烤箱烤生蚝温度大约选择下火烤，温度在200度，烤的时间在20分钟。烤箱烤生蚝满20分钟，再用下火190度，烤2分钟即可。2、烤箱原理是利用电热元件发出的辐射热烤制食物。根据烘烤食品的不同需要，电烤...

1、5公斤的大约需要1.5小时。每增加200克，时间需要增加20分钟。烤的温度，前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可。 2、烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。早在...

1、酸萝卜腌制15天。2、腌萝卜是用萝卜腌制而成的一道家常菜，具有鲜、香、甜等独特风味。在加工腌制时尽量选择质地脆嫩、新鲜、成熟度适宜、组织致密光滑和口味甘甜的萝卜品种。腌制萝卜中含有亚...

1、如是做鱼之前腌制的话，腌半小时左右就可以。做法不同所需时间也不同，炖鱼腌制的时间可以少一点，蒸鱼腌制的时间稍微长一点，最好在一个小时到两个小时为好。如果是专门做腌鱼的话，一周之后食用。2、...

1、烤番薯要一小时左右。 2、番薯肉质极厚，而烤番薯时常常需要将番薯整个放进烤箱烤制，因此烤制番薯一般要用220摄氏度烤一小时左右，否则烤制出的番薯容易出现夹生现象。另外，烤制番薯前应当将烤箱开...