1、材料：猪仔骨两根、洋葱一个、美人椒两个、线椒两个、蚝油适量、姜片适量、黑胡椒适量、蒜片适量。
2、猪仔骨平均分成三段，然后用清水洗干净，控干水分腌制下。放入黑胡椒粉、蚝油、5克味极鲜、白糖、老抽，用手抓匀，再放入少许生粉再次抓匀，最后倒入食用油，搅匀腌制三十分钟使其入味，这样下锅就不会粘锅。
3、洋葱一半切洋葱丝一半切洋葱末，再把线椒和美人椒切辣椒末。锅中到入大豆油，等油温升至6成热时放入猪仔骨，关火利用油的余温把猪排骨滑熟，这样牛猪仔骨非常嫩滑，等猪排骨滑到七成熟就可以了。
4、把铁板放在灶头上，用中小火加热，等油温升至五成热是放入姜片、蒜片，再放入猪排骨翻炒片刻，然后放入少许蚝油、黑胡椒粉、味极鲜、白糖、料酒，再放入洋葱末和辣椒末继续翻炒入味。
5、在烧热的铁板上放入洋葱丝，倒入适量大豆油和芝麻油，然后把猪排骨放在铁板上，最后在放上辣椒圈点缀下即可。
1、材料：猪仔骨两根、洋葱一个、美人椒两个、线椒两个、蚝油适量、姜片适量、黑胡椒适量、蒜片适量。2、猪仔骨平均分成三段，然后用清水洗干净，控干水分腌制下。放入黑胡椒粉、蚝油、5克味极鲜、白...
1、糯米400克、黄豆50克、花生仁70克、芝麻50克、黄糖80克。2、准备好食材。糯米淘净，浸泡一个晚上；蒸锅里垫纱布，放入糯米；隔水蒸40分钟左右；花生炒熟去衣、黄豆炒熟、芝麻炒熟。3、把炒熟的黄豆放入...
1、材料：鸡腿、皮蛋、姜、料酒、胡椒粉和食盐。 2、做法：姜切末，加入料酒、胡椒粉和食盐调汁，两个鸡腿取出骨头，沥干水分，把鸡腿放入调料汁种腌制2个小时左右；抖掉鸡腿上的姜末，皮向下平铺到保鲜膜上，中间...
1、食材：鹅肝、面粉，红酒，苹果，糖，葡萄汁，柠檬汁。2、将鹅肝切片后用少许盐抹匀，放冰箱腌一会；再取出扑上面粉。3、平底锅烧热油后，调小火下鹅肝煎，再翻面煎另一面。4、用红酒把苹果丁拌匀。加少许柠檬汁即...
1、容器：在给红色富贵竹选择容器的时候，需要根据植株的大小来决定，尽量选择透明的玻璃瓶，高度尽量是植株的三分之一到二分之一，避免在插入容器之后出现不稳容易倒。2、换水：水培红色富贵竹在养护的过程...
1、食材：挂面一把。 2、新鲜面条煮好过冷水备用。 3、香葱洗净沥干水切5厘米左右的小段，锅烧热入油再烧至温热，放入香葱段。 4、小火炸至香葱变黄变脆，同时把老抽3勺、生抽5勺、糖2勺调成酱汁。 5、...
1、腌制蔬菜20天以后食用比较健康。2、腌菜所含的丰富维生素亦具有抗酸化的作用，并能帮助生理代谢、增进食欲，促进血液循环。腌菜中含有丰富的活性乳酸菌，可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道...
1、食材：珍珠斑鱼1条、盐适量、料酒适量、蒜2瓣、姜5片、葱2根、生抽适量、老抽适量、水适量、白糖一小勺。2、处理好之后在鱼身上两面各划几刀，方便入味，然后两面用手抹上适量食盐，肚子里撒少许。3...
1、准备好香肠，一根一根地串起来，所有的线都做好后，用刀把香肠顶部的刀换一下，这样更好吃。 2、把锅里的油加热，当油温在50%左右时，将香肠放入香肠中煎制，油炸时，用手拿着油条，然后把香肠放进油里，把香肠煎...
1、清蒸鲈鱼腌制三十分钟左右。2、清蒸鲈鱼蒸之前腌制一下会使鲈鱼更加入味，可以先把鲈鱼内脏取出，然后清洗干净，再把腌料将鲈鱼内外涂抹，腌制三十分钟左右就可以清蒸了，蒸鲈鱼大概要蒸半个小时，最后出...
