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农村冻鸡腿怎么做好吃简单 农村冻鸡腿如何做好吃简单

1、用料: 冻鸡腿4个,油,香油,香叶,八角,桂皮。调料: 十三香,孜然粉,花椒粉,调味鲜,盐,辣椒粉,鸡精,料酒。

2、冻鸡腿解冻后加入调料拌匀腌制一天。

3、将腌制好的鸡放进油锅里油煎, 锅里放些香叶,八角,桂皮提香。

4、如要更快熟透,盖锅盖焖煎,不要加水。

5、待煎熟煎透煎黄即成。淋上香油。


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