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大枣采摘什么时间最好 大枣采摘什么时候最好

1、大枣成熟最好采摘的时间是在每年的9月份前后,因种植的环境条件不同,成熟的时间也不一样。新鲜的大枣在每年的九月下旬就可以上市了,而干枣需要等到11月左右,它在落霜前后成熟,这时候大枣的颜色非常显眼,甜度也非常的合适。

2、采摘大枣时,生吃的时候最好用手摘,对成熟期不一致的品种,应分期采收。用于加工和干制的,多用木杆震落或拾落枣等方法。

3、这些方法的劳动强度大,并易损伤果皮,则导致大枣会烂掉,可使用乙烯使大枣掉下来,对一些皮薄、早熟的生食脆枣,则不适宜喷用乙烯利,以免枣果变软,风味发生改变。


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