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小暑黄鳝赛人参什么意思 小暑黄鳝赛人参的含义

1、小暑黄鳝赛人参的含义:以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑的一大习俗是吃黄鳝。小暑节气正是品尝黄鳝的最佳时节。入夏之后,黄鳝体壮而肥,进入产卵期,其滋味愈加鲜美,滋补功能也达到高峰期。

2、中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。


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