1、年糕炸2-3分钟能熟的。2、年糕本来是由糯米粉制成的，本身就是熟的，所以在炸年糕的时候时间不用太长。炸年糕具体的炸的时间和年糕的厚度以及火候的大小都有关系。年糕越厚，炸的时间越长。判断年...

1、周黑鸭最好不要冷冻保存，因为它本身就是熟食制品，这种熟食制品的保质期一般只有一天。2、放到冰箱里冷冻保存会破坏周黑鸭本身的味道，而且它是带酱汁味道的食物，冷冻起来不方便下次食用，而且还会影...

1、陶瓷餐具制品有裂痕即换。瓷器亮的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅就可能溢出，混入到食物中。因此，有了裂痕的陶瓷餐具便不宜继续使用了。2、餐具的寿命与保养密不可分。对于陶瓷、金属等餐厨用具，我...

1、干蘑菇要煮熟的前提是必须要在水里泡发，如果泡发的充分的话，大约煮五分钟就能够煮熟了，因为蘑菇是晾晒之后得到的，所以说必须要先泡发才能够使用，泡发的水温在二十五度左右就可以了，大约需要三个小...

1、放冰箱保存的话不宜超过两天。2、黄豆芽中的水分含量比较大，营养也比较的丰富，但是它比较娇嫩，属于容易腐烂的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长，而且放的时间长了营养也流失了一大半，因此...

1、自己包的馄饨放冷冻可以放三个月。2、冰箱冷冻层的温度一般在零下4~24度之间，这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖，因此馄饨只要中途不解冻，一般保存90天是没问题的。3、虽说放在冰箱...

1、红烧鲳鱼一般炖二十分钟就可以了。2、新鲜鲳鱼洗净，用淀粉，料酒腌制一段时间，把大蒜拍扁切成碎末，把香菜洗净切成小段，接着往锅里放上橄榄油烧开，等到油烧热就把豆瓣酱翻炒几下，搁上金鲳鱼撒着味精，盐...

1、小竹笋可以冷冻10-15天。 2、新鲜小竹笋放在冷冻室保存，竹笋表面水分会流失，影响竹笋的品质。保存新鲜小竹笋时，可以将小竹笋清洗干净，放在蒸锅中蒸5分钟，取出后通风。新鲜小竹笋的烹饪方式多样，可...

1、榴莲没开口的话，可以放3到10天。2、榴莲完全成熟的时候一般会裂开口，而榴莲通常是7到8分熟的时候采摘下来的，因此不同成熟度的榴莲可以保存的时间是不一样的。3、要看它熟的程度，不熟的放再久还是...

1、用电磁炉炖云豆一般煮15-20分钟左右能炖熟。2、芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧版肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。3、芸豆的药用价值很高...