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温的汤可以放冰箱保鲜吗 温的汤能不能放冰箱保鲜

1、热汤不能直接放冰箱内保存,因为热汤在冰箱内缓慢降温会导致细菌大量繁殖。热汤放进冰箱还会增加电费,压缩机和内胆使用寿命也会缩短,间接性造成巨大经济损失。

2、除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发,然后凝固在内部的上面,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层,阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部,影响了制冷效果。

3、同时感温探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止,导致不能制冷,只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。


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