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燕窝条和燕盏有什么区别 燕窝条和燕盏的区别

1、燕窝一直被人们视为上好补品,但燕窝其实分为燕窝条和燕盏两种,二者同为燕窝,价格却天差地别。

2、这是因为燕盏为完整的燕窝,燕窝是由一条一条的燕窝条所组成,燕条则是燕子吐出的单条的唾沫凝固物,其实炖煮燕窝前,需要将燕窝撕成一条一条,重新变为燕条,本质并无不同,这就是燕窝条和燕盏的区别。


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