1、新鲜柠檬可以用保鲜纸包好放到冰箱冷冻,但是时间不宜太久。冷冻超过24小时的柠檬味道就会发生变化了,维生素C也会大量流失了。
2、倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落,不但可以不浪费,还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些,把切片后的柠檬放入密封容器,加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。
3、可以将柠檬洗净切成片,然后用保鲜膜分开包装,接着放在速冻室里,在用时就取出来。虽然味道和新鲜的没什么差别,但还是建议买来的尽快吃掉。
4、如果想储存更久些,把切片后的柠檬放入密封容器,加入蜂蜜浸渍,然后放入冰箱就可以保存一个月。榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,因为时间长了会造成维生素C的挥发。