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板栗要怎么处理才能保鲜 板栗要如何处理才能保鲜

1、密封法。将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些。

2、冷藏法。将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月。注意,要记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为外壳和内层的薄衣很容易发霉。其实,也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存小半年都没有问题。


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