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凤凰茶属于什么茶 凤凰茶是种茶

1、凤凰茶属于青茶的品种之一,归于乌龙茶类,是半发酵茶;

2、产自日照时间短、雨水充足的广东省潮州市凤凰山区,干茶冲泡后茶汤澄黄,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,凤凰茶的采摘标准是鲜叶新梢的2-5叶,采摘时间以下午2-4时为宜。


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