1、小白菜的种类:目前常见的有早熟型小白菜,晚熟型小白菜等其他品种的小白菜等。
2、小白菜的别名:小白菜又叫青菜,油菜。
3、小白菜的吃法:小白菜的吃法有很多,可以炒菜,制作蔬菜沙拉,榨汁,装饰其他食物等。
4、如何挑选好的小白菜:尽量挑选大小均匀,有光泽的小白菜。不要挑选没有成熟或太过成熟,有虫眼的小白菜,因为这样的小白菜一般都不好吃,还有一些表皮损伤严重的,畸形的小白菜不要买,因为这样的小白菜会严重影响到口感。
5、小白菜所含营养元素:小白菜含有丰富的维生素,膳食纤维,矿物质等其它营养元素。
6、常吃小白菜的好处:多吃小白菜可以增强免疫力,开脾健胃,降三高,补充营养,美容养颜等。