1、卤肉老汤冰箱冷冻存放一年半左右的时间是不会坏的,采取卤肉类的食品,这样可以使卤肉汤达到煮沸的最高点,便于冷却存放。2、所谓老汤，是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，时间越长，内含营养成分、芳...

1、采收。东方美人茶在采收茶叶时，需采摘刚生长3~6天的茶芽，质地越细嫩的茶芽，制作出来的东方美人茶口感越好，因此东方美人茶在采摘时建议采明前或雨前茶。2、萎凋。把采摘好的茶芽均匀摊放在竹匾上，...

1、提神醒脑。桂花茶所散发出的浓郁的花香，能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。2、清除口臭。桂花茶气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异...

1、垦地翻整。想要种植茶叶，我们要做的第一件事就是将土地开垦翻整好。我们首先要选择一块偏酸性的土壤，先进行翻垦，深度约为50厘米左右，翻垦中挖出土地里的大石块、杂物等，敲碎土块，挖出草根，保证土壤...

1、罐罐茶在制作时，先把锅烧热，将红枣洗净、去核、切片后放在锅上烤糊，让红枣散发出阵阵清香。随后将花椒叶、姜、茶叶用植物油进行翻炒，炒至八分熟后加入面粉继续炒制。2、之后把香豆、红香、花椒、...

1、高水流水与凤凰三点头是茶叶冲泡常见手法之一，但并不适合所有茶类，因为不管是高山流水或是凤凰三点头，除了文化礼仪上的美好寓意之外，实际上还有着冲击茶叶让茶叶受水更均匀作用。很明显，这种操作...

1、治器——冲茶前的准备工作，从起火到烧开水，冲烫茶具。2、纳茶——将茶叶分粗细后，分别装入茶壶，粗者置于底、中者置于中、细者置于上，茶叶不可装得太满，七八成即可。3、候茶——讲究煮水，以“蟹眼水...

1、备器，选用盖碗、紫砂壶、闻香杯和品茗杯，并淋壶烫杯。2、注水，根据个人口味投茶，注入100度沸水。3、出汤，第一泡浸泡十五秒左右出汤。4、潮州工夫茶艺，别称潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传...

1、枸杞+黄芪。枸杞与黄芪搭配着吃，简直就是“天作之合”。黄芪，是补气高手，可以补充肾气，所以枸杞和黄芪搭配在一起泡水喝，滋补肾脏的效果更好。此外，黄芪还具有利尿消肿、排脓等功效与作用，对身体的好...

1、认识中国茶：茶道指的是泡茶规范，为发挥各类茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计，都能以相应的茶道礼序来表现。 2、认识和应用茶具：要学...