1、秋天可以种大蒜的,一般大蒜最好在秋季9-10月份种植,大蒜喜欢在低温潮湿的环境下生长,大多数地区9-10月份时,气候会逐渐转凉,播种之前要掰开蒜头,把牙尖损伤的蒜瓣剔除掉,然后挑选完整而且粗壮的大中型瓣来做种蒜,要分级,根据大小,选择小而且是扁平的蒜瓣做栽培青蒜用。
2、若种植过早,天气气温比较高时,对种植后的大蒜发芽时间造成一定影响,使大蒜的发芽缓慢,出苗延迟,出苗不整齐,甚至不发芽,使大蒜种子在土壤里,发生沤烂,大蒜总体说来,对土壤无过多要求,但是土层深厚,且疏松肥沃的沙壤土却是比较适合。更有利于种植的蒜头在土壤中膨大、生长、发育。
3、大蒜播种质量的好坏,会直接影响苗情好坏,而苗壮、苗全、苗齐是大蒜优质高产的根本基础,苗壮是大蒜群体生长发育良好的生理基础,苗齐可使叶片合理分布,选择位置的时候,一定要选一个阳光充足,通风良好的位置。而且对于大蒜的生长条件来说,排水通畅的地方非常必要,这样能够让大蒜的发芽率和成活率大大提升。