1、食材:米糕330g、牛肉150g、洋葱适量、胡萝卜适量、香菇适量、葱适量、食用油适量、酱油适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、蒜适量、胡椒粉适量。
2、将米糕用水清洗干净了。
3、然后将牛肉切好了。
4、在酱油里面倒入适量的料酒、白糖、芝麻油、胡椒粉,蒜搅拌均匀了,作为辅料。
5、然后就是将胡萝卜、葱、洋葱,香菇切好了。
6、将上面的材料和牛肉放到一起进行搅拌,在将辅料放入,放置12分钟左右。
7、然后在锅里面倒入适量的食用油,用中火继续炒。
8、等到牛肉表面炒熟了,就将米糕放入了,再倒入适量的水。
9、煮3分钟左右就可以了。