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如何清洗鸡腿最干净 鸡腿清洗小窍门有哪些

1、把鸡腿肉放到盆里面,用清水泡上几遍,去去血水。

2、把水管打开,用清水冲洗鸡腿,同时把鸡腿上未剃干净的鸡毛刷去。

3、清洗干净的鸡腿好要放到锅里面用清水慢煮去油腻和油膜。

4、在煮的时候,在锅里面添加八角、花椒、大葱、大姜等材料,除去腥味。

5、捞起鸡腿,倒掉鸡汤水,再次用清水冲洗后即可。


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