1、鲤鱼要炸3分钟左右。
2、鲤鱼去鳞、内脏、两腮,鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌;
3、清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁;
4、在刀口处撒上湿淀粉后,放在七成热的油中炸至外皮变硬,移微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松;
5、将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内,加以略炒迅速烧到鱼上即可。
1、鲤鱼要炸3分钟左右。
2、鲤鱼去鳞、内脏、两腮,鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌;
3、清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁;
4、在刀口处撒上湿淀粉后,放在七成热的油中炸至外皮变硬,移微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松;
5、将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内,加以略炒迅速烧到鱼上即可。
1、鲤鱼要炸3分钟左右。2、鲤鱼去鳞、内脏、两腮,鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌;3、清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁;4、在刀口处...
1、骨肉相连一般都是10克到20克左右,在炸的时候可以用小火炸7分钟到8分钟左右,火比较大的话,只要5分钟到6分钟就可以炸熟,骨肉相连是用鸡脆骨以及鸡腿的碎肉制作而成,市面上可以购买到。2、盘子...
1、花生米炸10分钟会熟,油炸花生米需要讲究技巧。2、炒锅洗净后用大火烧干水气,然后加入适量的植物油,油量是平时炒菜的三到四倍。3、加入植物油后,要赶紧加入干花生,不能等油热了才加。4、用大火对炒...
1、炸鱼一般要不了太长时间,通常都是十几分钟左右即可。煎炸到两面金黄就可以出锅了,不需要太长时间,否则就容易把鱼肉炸老,这样吃起来也会影响到口感。2、通常喜欢在做鱼汤的时候这样处理,炸过的鱼更...
1、龙虾要炸2-3分钟。 2、小龙虾高温油下锅,然后改小火,在这个过程中要控制好油温,如果温度太高,过油的时间太久,很可能导致小龙虾变焦,大约油炸2-3分钟,如果小龙虾过多,可以稍微延长时间,炸到虾肉香味后...
1、虾炸需要40秒左右才熟。2、待温度升高,油温沸腾之后,把大虾放入油锅中炸10秒左右,立刻起锅。等油温再次升高沸腾后,再次把虾放入油锅炸10-15秒即可。由于油温很高,下锅之后立刻就能够把虾煮熟...
1、帮助孩子找到正确的学习方法。帮助孩子培养良好的学习习惯并找到正确的学习方法。学习习惯以及学习方法是影响孩子学习成绩的两大重要因素,没有正确的学习方法以及良好的学习习惯,小朋友的学习...
1、速冻炸土豆5-15分钟。2、切成小块的土豆,直接用油炸,需要15分钟的时间才能炸到熟透;用带有压力的电炸锅,5分钟的时间就能炸熟;切成条状的土豆,炸熟需要10分钟到15分钟的时间。炸土豆最好直接下油锅...
1、一般建议煮3个小时以上。2、魔芋虽然营养价值丰富,但是魔芋没熟的话,是有一定毒性的,因此,在食用魔芋时,一般建议煮3小时以上,这样才能完全的煮熟,在食用价值和口感上都是较为不错的,若是不小心吃了生...
1、炸糕要炸30分左右才熟。 2、黄米面加水搅拌成均匀颗粒状,加入面碱和成面团,红豆沙馅可以买现成的也可以自己做。 3、从面团上揪下来小面团,按扁后放入豆沙馅然后封口,把面团揉成圆球再摁扁,大约1厘...