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芝士条怎么做 芝士条做法

1、奶油奶酪80克、淡奶油60克、黄油8克、白砂糖13克、蛋黄1个、米淀粉2大勺、奥利奥饼干碎40克、黄油(饼底)10克。

2、饼干碎,黄油提前融化,混合均匀,倒入模具中,压实冷藏半小时。

3、奶油奶酪、黄油、白砂糖,混合均匀,倒入淡奶油,热水搅拌均匀。

4、倒入蛋黄搅匀。

5、加入玉米淀粉,搅拌至细腻无颗粒,倒入模具中。

6、200度烤23分钟左右,冷却后,冷藏1小时以上脱模切条状。


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