1、主料：甜派皮250克。2、辅料：赤小豆120克,鸡蛋清45克,果胶3克,麦芽15克。3、调料：白砂糖120克。4、将甜派皮擀约0.4厘米厚，压入派模中并用叉子戳洞，松弛约10分钟。5、隔纸压镇石放入烤箱200/200℃，烘...

1、食材：浓缩芝士酱120g，鸡蛋4个，汉堡胚4个，火腿4片，食盐1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙。 2、方法/步骤：在碗里，打入鸡蛋，然后放入盐，胡椒粉，在一个煎锅里煎熟，不要煎得太久，还要放入烘烤。 3、接下来，需要拿出烤箱的...

1、原料：粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻。2、把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。3、粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。4、用于调料的大枣去核...

1、末伏早晨可以吃生姜。2、其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收...

1、准备低筋面粉160g、鸡蛋2个、牛奶300ml、黄油40g、糖粉40g、淡奶油200g、榴莲肉500g。2、榴莲去壳去核后用勺子将肉捣烂待用。3、将鸡蛋打散放入牛奶、融化的黄油、糖粉调匀后，筛入低筋面粉调...

1、末伏可以吃羊肉的。这时候吃羊肉可以补充人体消耗的能量，储存一些脂肪可以更好地过冬，而且在之前人已经削弱很多，很清瘦，所以说现在可以吃一些很有营养的来补充身体。2、末伏，是“三伏”之一，所谓“...

1、末伏天可以吃鸡的。2、伏天时天气比较热，吃鸡时尽量选择一些刚杀的鸡，比较新鲜，不容易出现变质情况。吃的时候一定要注意量，而且要把鸡煮熟以后吃，煮鸡时尽量不要放太多的调味品，尤其是辛辣、刺激性...

1、食材：安佳鲜牛奶900毫升、柠檬1个、盐1勺、蜂蜜少许、过滤用纱布1块。 2、奶油芝士的做法：准备好食材和器具。 3、将牛奶倒入锅中开中火，加入柠檬汁后搅拌均匀。 4、再加入1勺盐，搅拌均匀。 5、随...

1、主料： 海虾250g。2、辅料： 生抽2勺 15g 辣椒面一勺半 20g 麻椒面一勺 15g 姜末15g 蒜泥15g 盐根据个人口味 法香（调香用）不加也没事。3、准备海虾8只，250g左右（或鲜虾250g亦可）。4、将拌匀调料的虾放...

1、原料：鲜鲮鱼肉、葱粒、香芹、腊肠、豆豉、清水、糖、生粉、味精、盐、蜜糖。2、挑选鲜活鲮鱼，去鳞、内脏和骨头成肉片后剁成肉泥，加味精、盐、蜜糖及少许生粉挞成白里透青的肉胶(俗称鱼青)，然后加...