1、食材:芋头100g,海苔20g,生抽10g,油10g。
2、方法/步骤:首先将芋头洗净去皮。
3、芋头放入蒸锅内蒸熟,碾成泥。
4、把芋头泥中倒入生抽调味,将芋头捏成三角形的饼状。
5、锅中倒油放入芋头煎至两面金黄,用海苔包裹即可食用。
1、食材:芋头100g,海苔20g,生抽10g,油10g。
2、方法/步骤:首先将芋头洗净去皮。
3、芋头放入蒸锅内蒸熟,碾成泥。
4、把芋头泥中倒入生抽调味,将芋头捏成三角形的饼状。
5、锅中倒油放入芋头煎至两面金黄,用海苔包裹即可食用。
1、食材:芋头100g,海苔20g,生抽10g,油10g。 2、方法/步骤:首先将芋头洗净去皮。 3、芋头放入蒸锅内蒸熟,碾成泥。 4、把芋头泥中倒入生抽调味,将芋头捏成三角形的饼状。 5、锅中倒油放入芋头煎至两面金...
1、广州早茶。早茶是广州人的一种饮食风俗,老广州人都习惯约上一家人喝早茶,共享天伦之乐。早茶可以是年轻人的早餐也可以老年人消遣休闲方式,人们可以从早上喝到大中午。“请早茶”也是广州人一种...
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1、螺蛳粉。螺蛳粉在这两年成了国内的网红美食,因独特的口感和风味深受大众喜爱。到柳州,最不容错过的就是螺蛳粉了,让你品味当地最正宗的味道。2、牛腊巴。牛腊巴作为柳州的特产美食,口感软韧富有嚼...
1、原料:牛奶375毫升、粟粉40g,蛋白2个,面包糠、油1汤匙,盐少许,砂糖1/2茶匙,水1/2杯2、将粟粉及鲜奶拌匀加油及盐和糖作调味,慢火煮成糊状,须不停搅拌,待沸腾;3、熄火,分3次快手搅入蛋白拌匀,倒入已涂...
1、吊锅是湖北省黄冈市罗田县的特色菜。吊锅菜又名大别山吊锅宴,以天堂寨吊锅最为正宗。吊锅品种有土鸡吊锅、羊肉吊锅、牛肉吊锅等,再配以当地特色的小吊酒。2、吊锅渊源悠久,因为地处大别山区,这里...
1、臭鳜鱼是徽州传统的民间菜,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,流行于皖南一带,如淮南、屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。2、臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态...
1、买回牛肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在牛肚上的杂质。 2、牛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。 3、取适量的碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀,大约揉搓三分钟,用水冲净。 4、用粗...
1、培乳肉。培乳肉色泽艳丽油亮,肉质饱满细腻,乳香味浓郁,味道醇厚,食之肥而不腻,让人念念不忘。2、淮北面皮。淮北面皮其实是用米浆制作而成的,口感软滑柔韧,轻薄爽口。加上酱汁、黄瓜丝、芝麻、面筋等...