1、粘豆包，在东北人的口中又叫豆包，属于东北满族的特色食物。在早些年，传统的满族人喜欢吃黏性的食物，除了可以果腹之外，最重要的是能抵御冬日的寒冷。粘豆包，一般都是在冬天制作，做好后将其放在户外的大缸内保存。一切都是纯手工，纯天然，不但营养丰富而且还包含了古老的文化传承，开创了粗粮细作的先河。
2、粘火勺，也是满足的美食，又称粘火烧，粘干粮，是以糯米，高粱米，大黄米和小黄米为主要原料制成的美食。做好的火勺表面看起来与馅饼差不多，但无论味道还是口感，都与馅饼不同。火勺是用烤炉烤制的，烤制时像一个个的大抽屉，不停地翻烤，直到外酥里嫩。在东北的农村，粘火勺是春节期间的主食，农家烙制时往往都是一次做数百个，烙好后放在屋外的大缸之中，吃的时候放锅里热透就可以了。
3、烤冷面，第一次听说烤冷面，还有点诧异，这好好的面怎么是冷的，又怎么烤了呢？直到尝过后，才彻底被其征服了。一份正宗的烤冷面，是由冷面，鸡蛋，烤肠，葱花组成的，这几味缺一不可。但随着不断的发展，烤冷面似乎进化出了2.0。比如，芝士鸡排烤冷面，杀伤力十足的榴莲烤冷面。
1、粘豆包，在东北人的口中又叫豆包，属于东北满族的特色食物。在早些年，传统的满族人喜欢吃黏性的食物，除了可以果腹之外，最重要的是能抵御冬日的寒冷。粘豆包，一般都是在冬天制作，做好后将其放在户外的...
1、小笼汤包。汤包是全国各地都有，但是芜湖的汤包经过了改良，没有扬州汤包那么甜，皮薄馅足，加上超多的汤汁，轻轻把皮咬一小口，慢慢的吸允汤汁，最后蘸上香醋，一口一个，那真是一个美啊! 2、渣肉蒸饭。渣肉蒸...
1、扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多。2、千层糕:是扬州当地的传统名吃,相传起源于清朝时...
1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是长沙的传统特色名吃，长沙当地人称之为臭干子。臭豆腐是用黄豆为原料，经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、发酵等十几道工序制作而成，经过油炸之后，外焦里嫩，配上料汁，味道更是鲜...
1、越南春卷：越南的春卷也是著名的小吃，随便街边小摊的春卷也能叫人回味悠长。越南盛产大米，对米制品又有着特殊的情感，出于如对待情人般的依恋，一切用米加工的食物都做得格外出色。春卷皮用米粉做成，...
1、食材：芋头100g，海苔20g，生抽10g，油10g。 2、方法/步骤：首先将芋头洗净去皮。 3、芋头放入蒸锅内蒸熟，碾成泥。 4、把芋头泥中倒入生抽调味，将芋头捏成三角形的饼状。 5、锅中倒油放入芋头煎至两面金...
1、广州早茶。早茶是广州人的一种饮食风俗，老广州人都习惯约上一家人喝早茶，共享天伦之乐。早茶可以是年轻人的早餐也可以老年人消遣休闲方式，人们可以从早上喝到大中午。“请早茶”也是广州人一种...
1、蚝仔烙。蚝仔烙是潮汕美食之一，历史十分悠久，在当地是家喻户晓的美食，潮汕人最爱的下午茶小吃。将搭配好的食材轻轻搅拌均匀，舀进热锅铺平，“金灿灿”铺满视野，撒上香菜，香气四溢，蘸一下辣椒，入口表皮...
1、深沪水丸。深沪水丸又名鱼丸，是福建泉州地方的特色美食，制作讲究，新鲜鱼肉是深沪水丸的主要原料，剁为鱼茸，加入地瓜粉并调味，反复拍打成料，再搓圆或以勺舀出丸状。地瓜粉作为粘合剂，不喧宾夺主，保留住...
1、螺蛳粉。螺蛳粉在这两年成了国内的网红美食，因独特的口感和风味深受大众喜爱。到柳州，最不容错过的就是螺蛳粉了，让你品味当地最正宗的味道。2、牛腊巴。牛腊巴作为柳州的特产美食，口感软韧富有嚼...
