1、俗话说:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子,二伏吃面条,三伏吃烙饼摊鸡蛋。
2、三伏就是末伏,末伏为什么吃烙饼摊鸡蛋,不仅是因为这个的烹调方式简单方便,还因为烙饼是圆的,鸡蛋也是圆的,吃这个代表了人们对美好生活的憧憬,图的圆圆满满、大吉大利、万物丰收。
3、俗话说:“防苦夏吃吃鸭”。末伏的天气还是比较闷热的,鸭肉性凉,且含有丰富的蛋白质和维生素,吃了不仅不容易上火,还有清热的功效。
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2、三伏就是末伏,末伏为什么吃烙饼摊鸡蛋,不仅是因为这个的烹调方式简单方便,还因为烙饼是圆的,鸡蛋也是圆的,吃这个代表了人们对美好生活的憧憬,图的圆圆满满、大吉大利、万物丰收。
3、俗话说:“防苦夏吃吃鸭”。末伏的天气还是比较闷热的,鸭肉性凉,且含有丰富的蛋白质和维生素,吃了不仅不容易上火,还有清热的功效。
1、俗话说:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子,二伏吃面条,三伏吃烙饼摊鸡蛋。2、三伏就是末伏,末伏为什么吃烙饼摊鸡蛋,不仅是因为这个的烹调方式简单方便,还因为烙饼是圆的,鸡蛋也是圆的,吃...
1、羊蝎子是老北京传统佳肴,有着悠久的历史,主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨,带里脊肉和脊髓的羊椎骨。那一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”的下面,还有...
1、鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名小吃,是金陵小吃的重要代表。鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤和粉丝一起先烧后煮而成,是每一位来到江苏南京的游客都忍不住要品尝的小吃之一。...
1、臭桂鱼是安徽一带徽州菜中的传统名肴,主要见于安徽黄山市一带。臭桂鱼历史悠久,在两百多年前就已经出现了,那时没有发达的保鲜技术,而桂鱼又是长江水域中才有的名贵水产,于是徽州的百姓们就用高浓...
1、南阳油烙馍。南阳油烙馍是河南省远近闻名的小吃。它个较大,吃时需用刀切成块。它外焦里软,有花椒盐的香味,内层起层发虚,咸甜适口,是一种难得的耐饥品。 2、唐河澄沙包子,唐河澄沙包子是南阳市的名...
1、宁波汤圆。宁波汤圆是浙江宁波的一道传统小吃,也叫猪油芝麻汤圆,该汤圆色白如玉,皮薄馅多,会吃的人还会在柔滑细腻的汤圆上,点缀上一些桂花蜜,咬上一口,汤圆馅甜不腻口,皮糯不粘牙。2、宁波三臭。宁波...
1、陈麻婆豆腐。“老字号”名店陈麻婆豆腐创业与清朝的万福桥,现位于西玉龙街,豆腐色泽鲜亮,牛肉粒酥香,色香味俱全,麻辣适当,具有川味特色,地道下饭,成为了许多人心中的回忆。 2、夫妻肺片。夫妻肺片于...
1、胡辣汤。以周口、漯河一带的最为著名,相传始于宋代,由酸辣汤和肉粥转变而来。河南胡辣汤以胡椒和辣椒等为底料,特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,麻辣鲜香、开胃发汗,早餐必选。配合油条、水煎...
1、钟水饺:钟水饺是四川成都的传统小吃,最早创始于光绪十九年(1893年)。钟水饺之所以好吃,跟它的选料和调味密不可分,选用红辣椒面和菜油炼制的红油,加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成,具有皮薄...
1、浙江的特色小吃有烧梅、黄米果、缙云烧饼、卷饼、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹、奉化千层饼、宁波汤圆、鸡肉线粉、千张包子、诸老大肉粽、灯盏糕、温州鱼丸、绍兴臭豆腐、龙游发糕。2、宁波汤圆。...