1、农村祭祀非常忌讳用不完整的食物当祭品,会被视为不够诚信,甚至会被误以为是对祖先的大不敬和不孝!
2、而不带皮的肉,包括最常用到的猪肉、鸡鸭等,都需要带皮且完整的拿去祭祀,忌讳用无皮,肢解细碎的肉当祭品。
3、而去掉鳞的鱼,也会被视为不完整,农村常说不能“打鱗去鳃”,其实就是说尽可能用完整的鱼当祭品更适合。
4、南方以及山区农村大多会用带皮的完整猪肉、鸡鸭做祭品去祭祀亲人或先祖。
5、但一些沿海地区,因为当地捕鱼业比较发达,故而多用海鲜,尤其是鱼当祭品,但也需要保证完整,不能用已经刮掉鳞片、去掉鱼鳃的残缺品当祭品。
6、用完整的食物祭祀祖先,也寓意全心全意,表达自己对失去亲人的敬爱与诚心!
7、不过现在这个习俗不太盛行了,大部分都不拘小节,只是老一辈们还比较讲究,注重细节。