1、梅花糕指的是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃,源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。
2、相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快,因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。
1、梅花糕指的是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃,源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。
2、相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快,因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。
1、梅花糕指的是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃,源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。 2、相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而...
1、猪肉脯的产地是在中国的江苏靖江。靖江素有“肉脯之乡”之称。历经70多年,设备的更新和工艺的不断改进,使猪肉脯成为靖江最具特色的土特产品。2、据历史记载:猪肉脯源于新加坡,在1928年传入我国广...
1、南酸枣糕,江西省赣州市崇义县特产。2、选用特有的天然野生南酸枣为原料,采用自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由...
1、甜皮鸭是夹江县木城古镇的特产。2、甜皮鸭也称“嘉州甜皮鸭”,甜皮鸭改良自卤鸭,故也称甜皮卤鸭。甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜...
1、锅包肉是东北的特产。2、锅包肉是一道东北名菜,原称“锅爆肉”,始创于光绪年间哈尔滨道台府 府尹 杜学赢的厨师郑兴文之手,因宴请俄罗斯外宾,将原本咸鲜口味的“焦烧肉段”改成适合外宾的酸甜口味...
1、稻香村是苏州的特产。2、稻香村(苏州)起源从1773年(清乾隆三十八年),距今已有248年,当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题...
1、卤面是河南的特产。2、河南卤面是一道色香味俱全的名点,也是一道特色小吃,该小吃制作简单,口感良好。该小吃是由各种配料做成卤汤与面条混起来的。口味香甜、滑润、爽口,而且只有自己家里才做的出...
1、竹筒饭是是傣族特产。 2、竹筒饭是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。 3、竹筒饭又名香竹饭,做法简单易行。先准备好新鲜的香竹竹筒,然后把...
1、西凤酒是陕西省宝鸡市凤翔区的特产。2、西凤酒,既是中国十大名酒之一,更是中国最古老的酒中之一。随着酿造方法的不断改进,其浓烈的酒香更是没得说。西凤酒可当作中国的代表,因其历史悠久。3、西...
1、麻辣烫(Spicy Hot Pot )是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇,经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。2、2017年6月20日,国家质检总局、国家标准化管理委员会联合发布《公共服务领域英文译写...