1、荷叶鸡是江苏省传统的特色名菜，属于淮扬菜系，为夏令时菜。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。以鸡脯肉为主料，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻。有补虚损，益五脏，实筋骨，活血脉，耐寒暑，清热法等功...

1、煎饼馃子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。2、馃就是油炸食品，在煎饼（加鸡蛋）里裹上...

1、马蹄糕是江苏省苏州市、广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的特产，相传源于唐代，其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可...

1、捆蹄是高沟传统名特优产品。2、始于清道光年间，采用猪蹄膀精肉配以二十多种名贵佐料，猪小肠衣捆扎，经老汤浸泡、高温蒸煮、真空高压灭菌等独特工艺加工而成，具有色泽酱红、鲜味浓郁、咸甜适中、荤...

1、鲜花饼是云南特产。2、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期...

1、桥头排骨是秦皇岛的地方小吃。 2、桥头排骨，源于明朝洪武年间，因中山王徐达在秦王岛（今秦皇岛市）的一次偶遇而闻名于世，并留有其题词：桥头排骨，美誉山海。世代相传至今。 3、明朝洪武十四年(公元1381...

1、蛋黄酥是台湾的特产。2、蛋黄酥其实是台湾月饼的衍生品,其起源可以追溯到唐宋时期,到了北宋后期便已出现很多专门制作酥皮点心的作坊。后来到了清朝,民间流行将点心进贡皇室,使得酥皮点心成为...

1、梅花糕指的是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃，源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。 2、相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而...

1、猪肉脯的产地是在中国的江苏靖江。靖江素有“肉脯之乡”之称。历经70多年，设备的更新和工艺的不断改进，使猪肉脯成为靖江最具特色的土特产品。2、据历史记载：猪肉脯源于新加坡，在1928年传入我国广...

1、南酸枣糕，江西省赣州市崇义县特产。2、选用特有的天然野生南酸枣为原料，采用自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果，结合传统古朴的加工技术，充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香，入口由...