1、食材：荔枝200克，白砂糖10克，冰块50克，气泡酒20毫升，薄荷叶1克。 2、将荔枝洗净备用。 3、剥出荔枝果肉，去核，料理机打碎果肉。 4、取一杯子先沾上水，再去沾一下白砂糖，在杯口做个雪花边。 5、在杯子中...

1、根部包裹法，用锡纸或者保鲜膜，包裹住香蕉的根部，依次来隔绝空气，阻止空气催熟，避免氧化发黑。2、悬挂法，洗净并擦干水分的香蕉，将其用绳子从根部穿过去，之后挂在通风阴凉处，这样可以保存更久，十天半月是...

1、毫浑。毫浑，指茶芽上自然生长的银白色毫毛，经冲泡后会有部分自然脱落，漂浮在茶汤之中，透着光就能看到明显的细小的毫毛，如碧螺春、信阳毛尖等。由于茶毫会随着茶叶的生长而脱落消失，成熟度高的茶叶...

1、一般情况下，白色的花是最适合用来祭祀的，比如白色的菊花、百合、马蹄莲等，这些花在我国传统习俗中代表哀悼，而白色的康乃馨、玫瑰以及栀子花则象征着怀念和惋惜。因此，市民在购买鲜花的时候，可以选...

1、冷藏，如果我们购买生蚝太多，一次性吃不完，我们可以用保鲜膜将生蚝包裹起来，另外在上面加点盐放在冰箱冷藏，这样生蚝不会变味，并且也很新鲜。生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉...

1、冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。2、泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水，总体以软水为宜。将...

1、麦、麸、小米保鲜法：用大小麦、小米、麸皮，任意选择一种，入储前要充分晒干备用。麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上一层蛋，再放一层麦，如此层层放满，上面麦铺厚一点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1...

1、蒸制法。将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。2、灶火煨熟贮藏...

1、冰箱冷藏法。如果是保存活的梭子蟹的话，首先要把梭子蟹的脚绑住，放在盘子里或者泡沫箱里，注意一定要反着放，这样它就更不能动了，这样可以保存它的体力。然后在上面喷上一层淡盐水，再盖上一层比较湿...

1、虾要保存的时间长应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。2、一般海鲜都可以在冰箱...