1、材料：羊前腿800g，葱1根，姜1小块，山楂干3-4块，花椒2g，大枣2个，枸杞2g，料酒2勺，盐1勺。 2、将羊前腿一只斩成大块清洗干净，浸泡一个小时左右去血水，期间换几次水。 3、葱、姜剥去外皮清洗干净，葱切大段、姜...

1、在珍珠锅内加入2000cc的水，设置煮珍珠30分钟，焖珍珠30分钟，期间搅拌两次珍珠，煮好后保持保温状态，珍珠就煮好了。2、煮珍珠途中建议搅拌两次珍珠口感会更好。煮好的黑糖珍珠必须要维持保温状态，可用...

1、对于保鲜膜进微波炉，有人说行，有人说不行。其实，大家担心的点在于，保鲜膜这类食品包装，是否会有有害物质在加热过程中释放。2、目前，科学家已在食品包装材料上发现了4000多种化学品，如邻苯二甲酸盐、...

1、毛豆要保存到冬天吃，现在科技发达，可以有很多方法：把毛豆存放入冷库，因为冷库里基本低温恒温，非常有利于保存食物，而且能保鲜，是做好的保存办法。 2、如果自家少量保存，可以包裹塑料袋放入冰箱或者边...

1、如果没有也可以马上去超市里购买也是非常方便的! 2、或者看可以临时用食品袋之类的临时代替一下，可以暂时根据现有条件暂时将就一下后面再买保鲜袋回来替换,也是可以为后面使用做好备份! 毕竟...

1、清洗干净猪大肠和猪肚，在清洗过程中多加一步浸泡，但是在浸泡时最好把肠衣翻过来，再撕下里面的油和杂物，这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。 2、然后焯水，焯水是煮猪大肠、猪肚的一步重要环节，...

1、蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。蒸煮的过程不宜开盖，要一次性熟透，否则会影响蟹的口味。在蒸的过程中，可以将姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸...

1、碗中放入大块牛肉、葱、姜、花椒、盐和料酒搅拌均匀，冷藏腌制一夜。2、大块牛肉滤去香料，锅中烧水，水开后煮5分钟至变色。3、撇去浮沫，放入姜、葱、桂皮、八角、干辣椒、香叶。4、到入老抽、糖，大...

1、食材：羊肉600克、荸荠100克、腐竹100克、姜10克、葱10克、蒜头10克、水适量。 2、羊肉用沸水焯去血水，捞起，取一锅水，加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒，煮沸后投羊肉块。 3、加盖煮软熟易咬，加进腐竹...

1、取适量的冰糖，然后加入适量的水煮开后焖煮2-3分钟，就可以直接饮用，也可以放凉后饮用更冰爽。2、冰糖水对人的咽喉部有比较好的温润和物理治疗效果，能消除局部的炎症，从而能减轻疼痛感，减少咳嗽的发...