1、螃蟹6只。调料:黄酒适量,鲜贝露调味汁适量,姜适量,醋适量,糖适量,芝麻油适量,棉线适量。
2、准备好螃蟹。
3、螃蟹用清水浸泡一下,再用刷子把螃蟹洗净。
4、准备好棉线,捆扎螃蟹。
5、全部捆扎好,锅里放入大半碗黄酒,加些水,姜片,放入蒸屉。
6、螃蟹放在蒸屉上,蟹底朝上,开火。
7、隔水中火蒸10分钟左右,关火,焖3分钟。
1、螃蟹6只。调料:黄酒适量,鲜贝露调味汁适量,姜适量,醋适量,糖适量,芝麻油适量,棉线适量。
2、准备好螃蟹。
3、螃蟹用清水浸泡一下,再用刷子把螃蟹洗净。
4、准备好棉线,捆扎螃蟹。
5、全部捆扎好,锅里放入大半碗黄酒,加些水,姜片,放入蒸屉。
6、螃蟹放在蒸屉上,蟹底朝上,开火。
7、隔水中火蒸10分钟左右,关火,焖3分钟。
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1、如果没有也可以马上去超市里购买也是非常方便的! 2、或者看可以临时用食品袋之类的临时代替一下,可以暂时根据现有条件暂时将就一下后面再买保鲜袋回来替换,也是可以为后面使用做好备份! 毕竟...
1、清洗干净猪大肠和猪肚,在清洗过程中多加一步浸泡,但是在浸泡时最好把肠衣翻过来,再撕下里面的油和杂物,这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。 2、然后焯水,焯水是煮猪大肠、猪肚的一步重要环节,...