1、食材:斑节虾500g,葱姜适量,酱油适量,红糖适量,芥末酱适量。
2、斑节虾用水洗净,捞出来,锅内放水,水烧开放葱姜,再次烧开水后放虾,盖盖,煮变色即可。
3、酱油放碗中,加糖,加芥末,调好酱料,剥虾蘸食即可。
1、食材:斑节虾500g,葱姜适量,酱油适量,红糖适量,芥末酱适量。
2、斑节虾用水洗净,捞出来,锅内放水,水烧开放葱姜,再次烧开水后放虾,盖盖,煮变色即可。
3、酱油放碗中,加糖,加芥末,调好酱料,剥虾蘸食即可。
1、食材:斑节虾500g,葱姜适量,酱油适量,红糖适量,芥末酱适量。 2、斑节虾用水洗净,捞出来,锅内放水,水烧开放葱姜,再次烧开水后放虾,盖盖,煮变色即可。 3、酱油放碗中,加糖,加芥末,调好酱料,剥虾蘸食即可。...
1、肘子放在清水中洗去血水,猪毛拔干净,冲洗干净。2、肘子冷水下锅大火烧开,调入3勺料酒,再中小火煮约5分钟,打去血沫。3、肘子捞出来沥净水分,再用吸水纸吸干净肘子表面的水。4、用刷子在肘子的表面均...
1、鱼收拾干净,两背切几刀;茄子洗后切大块,形状无所谓啦,尽可能都连着点皮;葱姜蒜等调料备好;西红柿洗净后在开水中稍烫一下去皮;切成小块。2、锅中放油,煎鱼的两面,再放入所有调料,盐可以后面再放;加水,想汤...
1、羊肉500g、带骨羊肉500g、白胡椒适量、盐适量、青蒜适量、香叶适量、桂皮适量、花椒适量、草果适量、草寇适量、葱适量、姜适量。2、准备好羊肉和带骨肉。3、羊肉要用清水泡至12小时以上,中途...
1、家长可以给婴儿做黄金蛋糊。需要准备婴儿米粉,鸡蛋还有温开水。接着把鸡蛋煮熟弄开,但是只需要留下蛋黄就可以,然后用准备好的开水冲开婴儿米粉,搅拌均匀。如果想不要太腻,米粉不要调太稠,把鸡蛋放...
1、排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。 2、玉米切成块,板栗掰皮。 3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗...
1、鲜牛肉:2斤生姜:20克。大料:适量花椒:适量。小茴香:适量桂皮:适量。草果:适量香叶:适量。盐:适量大葱:1根。蒜瓣:5个2、先将买回来的鲜牛肉切成6~8厘米大小的方块,放在清水里面浸泡3~4小时,将肉...
1、将鱼洗净,切成块,加料酒腌制五分钟,加淀粉抓匀。2、将豆芽和上海青洗净备用;将姜葱、蒜、干辣椒处理好。3、将姜葱蒜入锅炒香,再撒入少量花椒炒出辣麻味。4、下豆瓣酱、干辣椒爆炒炒香,再下鱼块煎一...
1、正确的煮法是,在水烧开前2—3分钟将粗面条放进锅里,使干面条充分吸收水分,待水渗透干面条后,煮面水也沸腾起来,面条很快就会被煮熟了,这样煮又省时又容易熟。2、煮面条,人们习惯将水烧开,再放进干面条...
1、鱼1.5斤、蟹味菇10根。2、将鱼洗净,鱼头切下,鱼身切成片状,切好之后放入碗中,加鸡精、料酒、少许葱姜末、适量盐和淀粉,拌匀,放置一旁。3、将大葱和蟹味菇洗净,大葱拍软,切成段备用,干辣椒切成段,葱姜蒜...