1、银耳含有多种氨基酸，市面上的银耳都是晒干的，在食用前需要用水泡发，一般用水泡一到两个小时就可以。2、银耳的作用还是比较多的，比如说有提高肝脏的解毒能力，有保肝的作用，对老年性的慢性支气管炎，肺...

1、孕妇避免扫墓：孕妇最好避免清明的扫墓活动,这不仅仅是阴气重的影响。从别的 方面来说,清明时节是非常拥挤的,为了胎儿的安全,并不建议孕妇去参加, 再者扫墓的气象和周边的环境均不利孕妇的健康...

1、材料：牛肉500克，黄豆酱300克，生姜末20克，大蒜1朵，大葱半棵，辣椒300克，盐适量，白糖1勺，花椒油1碗，生抽3勺，老抽1勺，蚝油2勺。 2、首先准备1块牛肉，冷水浸泡30分钟，期间多换几次清水，尽可能把血水去掉；牛肉去掉...

1、晾晒时间要取决于温度、风力等原因。7至10天就差不多了。吃的话，3至4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹...

1、柑桔橙类水果，橘子、橙子颜色好看，寓意吉祥、有成，柚子有保佑的寓意，而且较为耐放，不会放两三天就坏了，因此作为供奉财神的水果最合适。2、苹果外表粉红，颜色好看，味道芳香，一年四季都能吃到，有圆满喜庆...

1、香烛是清明扫墓必备的，最重要的物品，不仅要在先人目前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵。2、纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，务须要焚烧干净。...

1、晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均...

1、酱肉要晾晒2周左右，在晾晒的时候，尤其是头几天，尽量选择不太冷也不太热的天气，太冷易于冻住，太热易腐坏，最佳的温度是0-8度，天气睛朗，晒到酱肉干缩，酱色浓重即可。2、酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料...

1、茶水素酒。茶酒皆为敬,祭祖过程,等于带着吃食来为先人过节所以要向先人敬茶奠酒,既是后人对先人的尊敬与孝意,也是对祖上一份虔诚。有的地方习俗不一样,并不是所有的都是这样,有的可能都是茶,...

1、15-20分钟左右。鱼干在沿海地区很常见，所以就会出现有很多鱼吃不完，为了避免浪费，就可以晒成鱼干，还可以长时间存放。2、小鱼干除了蒸之外，可以煮也可以炸，不过蒸小鱼干也是有技巧的：因为鱼鳃很腥，所...