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灌好的香肠需要晒多久才能吃 灌好的香肠需要晒多长时间

1、灌好的香肠需要晒七天。

2、优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。

3、是否干爽干爽的香肠是上品,如果香肠较湿润不属上品。

4、看肉是否肥瘦分明分明者属刀切肉肠,食味最佳;不分明者是用机器将肉搅烂制成的,食味较差。


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