1、看瓜体颜色:还没熟的红心木瓜瓜体是绿色的,当它逐渐成熟,瓜体逐渐染上黄色这种标志着成熟的颜色,等瓜体完全变成黄色以为着它已经完全成熟了。
2、摸瓜体触感:没熟的红心木瓜摸起来是硬的,把没熟的红心木瓜切开的话,瓜肉依然带青甚至是吃起来脆脆的,苦涩而口感不好,熟到一定程度的红心木瓜轻轻按压会感到软软的,说明瓜肉也软熟软熟了。
3、闻红心木瓜的味道:红心木瓜成熟过程中会散发其特有的香味,越熟的红心木瓜散发的这种香味越浓,当你看不出来也摸不出来红心木瓜熟没熟的情况下,拿起木瓜闻一闻,有闻到沁人心脾的香味实属是告诉你,这红心木瓜已经熟了,可以放心食用了。
4、看红心木瓜表面的斑点:熟了的红心木瓜也有一个特征就是瓜体表面会分布一些斑点,但是有一点要注意的是,熟过头的红心木瓜会腐烂,而腐烂的特征就是长霉斑,切开之后会看到果肉已经发腐而软烂了,不小心食用腐烂的食物容易引起腹泻,所以利用这一点判断红心木瓜熟没熟就要考虑长出来的斑点是不是霉斑了。