1、鱿鱼的须炒到弯曲翘起来，鱿鱼的颜色接近粉红和乳白色。就能证明鱿鱼熟了。2、但海鲜类出锅搁置时间稍长可能会返生。而且炒好的鱿鱼比生的时候要小，毕竟是会缩水，如果没把握的话就在鱿鱼身上划几...

1、看外观：桃胶生的时候外观看起来像玻璃，或琥珀材质的颗粒状物质，但煮熟后颜色会变淡，看起来像是半透明状的果冻，如果煮的时间过久，桃胶的外观几乎是化水的形态，类似于煮燕窝一样。 2、捏软硬：桃胶如果...

1、煮好的海参和没有煮好的海参还是有一点差别的，用筷子扎海参，如果能扎动海参，就代表煮熟了，海参在经过加热后，海参的说水线很明显，海参变得更小啊，就代表煮好了。2、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如...

1、可以将两个咸鸡蛋同时放在水里，下沉较快的是熟咸鸡蛋，慢的那个则为生咸鸡蛋。2、或者把两个鸡蛋拿在手上摇晃几下，熟咸鸡蛋是没有任何反应的，生咸鸡蛋会有微微的水波震动感。3、还可以看咸鸡蛋的...

1、看颜色，生的黑米一般颜色会比较的黑，但当其煮熟之后其表面的颜色会慢慢变成紫黑色，并且黑米中间的颜色也会变淡，呈现出一个淡紫色。2、看质地，生的黑米质地会比较的硬，但如果是煮熟之后的黑米的话，其...

1、看颜色：一般生玉米的颜色是浅黄色，煮熟之后，全部的玉米粒的颜色就会变深。2、用手捏：生玉米的玉米粒，捏破之后会溅出汁水，而煮熟的玉米，玉米粒捏破后没有汁水，但是会黏黏的。3、用嘴尝：生玉米吃起来有...

1、在家自制碳烤花菜的时候，可以用颜色来辨别花菜熟没熟。熟透的花菜接近半透明。能看出花菜被汤汁沁入的颜色。 2、如果实在不放心花菜的熟烂程度。可以用勺子尖儿戳一下花菜。如果比较容易穿透，...

1、属鼠的人带桃木手镯招财。2、桃木手镯为首选 佩戴桃木手镯将能化煞催财好运来，财星高照、财源广进。桃制百鬼，鬼畏桃木。也可以用桃木制做的其他避邪催财用品。如：桃印、桃符、桃剑、桃人等都是...

1、表面有一层薄膜，这是其他部位不具备的特征。猪里脊肉呈长条形，上面的纤维方向是一致的，呈顺长方向。2、猪里脊肉色泽非常的红艳，和其他部位的颜色是不一样的。猪里脊，还被分为外脊和里脊。这种肉是...

1、可以戳鸭腿，如果没有血水出来就是差不多了。2、看看鸭翅膀的肉是不是缩了或者烂了。定要记得几个环节都要给鹅肉翻面，这样能保证色泽和味道的均匀。用同样的办法大家还可以做卤鸭，卤鸡等等，建议卤...