1、看外壳颜色:如果成熟的榴莲外壳会呈现金黄色,然而没有成熟榴莲外壳颜色会浅一些,中间会夹杂着一些绿色。
2、捏外壳软硬:一般成熟榴莲,我们可以捏一下外壳,会比较富有弹性。没有成熟榴莲外壳捏起来,是按不动的,会比较硬。
3、闻果实气味:成熟榴莲会散发一股香味,大老远就能闻到。没有成熟榴莲香味并没有那么浓郁。
4、看有无裂口:一般成熟榴莲表面,会有明显的裂痕,甚至会自己裂开。然而没有熟的榴莲表面没有裂痕,这一点很好去分辨。
5、晃有无响动:把榴莲拿起来晃动一下听声音,如果很明显表示榴莲已经成熟,如果没有明显的响动,表示还没有成熟。