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包白菜怎么炒好吃 包白菜如何炒好吃

1、材料:五花肉,包白菜,干辣椒,指天椒,蒜,生抽,老抽,香醋,盐,鸡精等

2、包白菜洗净后撕成小块,沥干水份。

3、五花肉切成薄片。

4、蒜切末、干辣椒和指天椒切小段。

5、取一个小碗,加生抽、老抽、香醋调成味汁。

6、五花肉入锅小火煎出油,煎至表面微黄。

7、加入蒜末、干辣椒炒香。

8、调入半勺老抽炒上色。

9、将包菜放入锅中淋上适量味汁,大火翻炒均匀。

10、最后调入少许盐和鸡精。


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