1、主料:草鱼一条1500克(可做3份)。配料:豆豉、干红椒末。调料:植物油、白酒、红曲粉、八角粉、精盐、味精、蒜米各适量。
2、将草鱼治净,在鱼皮处剞上一字花刀,用精盐腌渍24小时后,挂在通风处晾晒至半干状,再用柴火熏去腥味,切块待用。
3、将鱼块用白酒、红曲、八角粉拌匀腌渍5分钟,随即装入坛内密封,约半个月即可取用。
4、取鱼块的三分之一改成小条装入盘内,加干红椒末、豆豉、和少量清水,淋上植物油,撒上蒜米、味精放入笼内蒸15分钟即可。
1、主料:草鱼一条1500克(可做3份)。配料:豆豉、干红椒末。调料:植物油、白酒、红曲粉、八角粉、精盐、味精、蒜米各适量。
2、将草鱼治净,在鱼皮处剞上一字花刀,用精盐腌渍24小时后,挂在通风处晾晒至半干状,再用柴火熏去腥味,切块待用。
3、将鱼块用白酒、红曲、八角粉拌匀腌渍5分钟,随即装入坛内密封,约半个月即可取用。
4、取鱼块的三分之一改成小条装入盘内,加干红椒末、豆豉、和少量清水,淋上植物油,撒上蒜米、味精放入笼内蒸15分钟即可。
1、主料:草鱼一条1500克(可做3份)。配料:豆豉、干红椒末。调料:植物油、白酒、红曲粉、八角粉、精盐、味精、蒜米各适量。2、将草鱼治净,在鱼皮处剞上一字花刀,用精盐腌渍24小时后,挂在通风处晾晒至半干...
1、食材准备:韭菜300克,猪肉500克,姜,植物油,香油,料酒,生抽,蚝油,食盐。2、韭菜洗净后晾干表面水分,然后切碎加入适量的植物油搅拌均匀,防止加入食盐的时候脱水。3、选三分肥七分瘦的猪肉切成大粒,然后再用...
1、食材:牛里脊300克,生菜1棵,豆芽,葱姜蒜适量2、腌制牛里脊调料:1个鸡蛋清,1勺料酒,1勺淀粉,1勺生抽,半小勺盐3、汤底调料:花椒1勺,干辣椒10几个,火锅底料30克,1勺生抽,1小勺糖4、牛肉切成薄片,放入碗中,加入一...
1、原料:合瓜、猪里脊肉适量。2、辅料:蒜片、葱段、香菜段、料酒、蛋清、淀粉、盐、醋、鸡精、香油。3、准备工作:猪里脊肉切片后用料酒、蛋清和淀粉抓匀,略腌。佛手瓜也切片。4、炒锅下油烧热后倒入...
1、判断碗糕有没有熟,可以用竹签插进去,拿出来时没有带出来面液就是熟了。2、碗糕、水糕又名“梆梆糕”,用漓江水浸泡粘米,磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产的粘稻米为好),加蔗糖后盛于浅黄色小...
1、心理压力大。当家长将自己的想法强加在孩子身上会导致孩子的心理压力增大,从而出现易怒、暴躁、烦躁的现象。2、教育方式不正确。家长过分溺爱孩子或者对孩子的关爱不足,会导致孩子出现各种情绪...
1、可以抱孩子出门,身上带点桃枝、针或者其他辟邪的东西在身上比较好。2、中元节当天,尤其是在晚上,最好是不要带小朋友出门,因为小孩子孩身上阳气不足,但是生命力却很强,因此很容易受到骚扰,特别是民间...
1、貔貅可以招财。近些年来,貔貅异常火爆,也早已进入寻常百姓家,深得大众的喜欢。大家之所以那么喜欢貔貅,源于它的灵的性强大,经过开过光后的貔貅,本身具有很强大的作用,像招财转运、辟邪化煞,这在长期...
1、(包青天)的歌词: 开封有个包青天 铁面无私辨忠奸 江湖豪杰来相助 王朝和马汉在身边 钻天鼠身轻如燕 彻地鼠是条好汉 穿天鼠铁臂神拳 翻江鼠身手不凡 锦毛鼠一身是胆 这五鼠义结金兰 七侠和五义 ...
1、中元节白天能晒被子。2、床头挂风铃,风铃容易招来鬼魂,而睡觉的时候是最容易被”入侵的时刻。3、夜游,八字轻的人尽量不要夜游。4、非特定场合烧冥纸。5、忌偷吃祭品,这些是属於鬼魂的食物。6、忌...